L’avantage du Volcano Digit tient dans ses grands affichages LED qui informent l’utilisateur en temps réel et avec précision sur l’état de fonctionnement de l’appareil. Le Volcano Digit communique mieux avec l’utilisateur et son réglage électronique est encore plus précis que le mécanisme de réglage bimétallique Volcano Classic.
Les deux Volcano sont équipés d’un cône métallique bien galbé et brossé. Nous avons veillé à ce que nos équipements soient conçus dans des matières neutres au goût et adaptées à l’usage alimentaire. La cartouche de chauffage hautement performante et la puissante pompe à membrane résistent à des charges élevées.
Nos Volcano sont bien entendus équipés d’un système de sécurité indépendant pour la température, d’un filtre à air et d’un silencieux ainsi que d’un bloc chauffant en aluminium spécialement conçu pour porter proprement et avec fiabilité l’air à la température souhaitée.